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山東益康園實業(yè)有限公司是一家集綠色、無公害芽苗菜種植,技術(shù)研發(fā)、銷售、轉(zhuǎn)讓,綜合服務(wù)于一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè).

芽苗菜是一種新型的蔬菜,它是利用植物種子在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗、或莖等作為食用的一種蔬菜.常見的芽苗菜有:蘿卜芽苗菜、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜等等許多品種.今天小編就跟大家一起了解一下蘿卜芽苗菜.

蘿卜苗含有比較豐富的碳水化合物和多種維生素等,其性微涼味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效.

蘿卜苗色澤淡雅,常用拌、炒、爆、煮等方法制成菜肴,也可以直接蘸醬等食用.

蘿卜苗又稱娃娃纓.是一種防癌的"良藥",一般常食蘿卜苗的人不會得癌癥.據(jù)測定,1公斤蘿卜芽苗菜含維生素A高達14000國際單位,相當(dāng)于白菜的10倍.有爽口、順氣助消化的作用.