陜西豆腐機器價格 豆腐機不銹鋼 鑫豐豆制品機械設備

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  豆腐生產線具有現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮放心、即時快速、干凈衛(wèi)生、操作簡便、低能耗、高效益、占地小、無污染等諸多特點,適合專業(yè)開辦豆腐坊,可在商場、超市、社區(qū)門店、集貿市場等地現(xiàn)場加工經營.

鑫豐自動豆腐機生產流程:

1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時.

2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管. 

3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次.(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)

4、打開吸漿開關,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包.

5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可.(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產及蒸煮時產生的泡沫)

6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶.

7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料